Espesifikasyon
| Aparans: | San koulè nan limyè likid jòn oswa kristal |
| Kontni (sòm de 2,3-dimethylpyrazine, 2,5-dimethylpyrazine, ak 2,6-dimethylpyrazine): | 98% min |
| Odè: | Boukannen, kafe, earthnut, odè vyann |
| Pwen konjelasyon: | ~ 36.9 degre |
Transpòte enfòmasyon
|
Paramèt |
Spesifikasyon |
|
Nimewo Nasyonzini |
1325 |
|
Klas |
4.1 |
|
Anbalaj gwoup |
Ii |
|
Kòd HS |
2933990099306 |
|
Estabilite ak reyaksyon |
Pwodwi a se chimikman ki estab nan kondisyon anbyen estanda. |
|
Stokaj |
Byen fèmen. Magazen nan yon kote ki fèmen, sèk, ayere |
|
Kondisyon pou evite |
|
|
Pakèt |
Enfòmasyon Faktori
|
Paramèt |
Spesifikasyon |
|
Kapasite |
20mt/ane |
|
Abitid |
3-4 jou |
|
Main ekspòtasyon peyi yo |
Nou, Inyon Ewopeyen |
|
Kapasite/pakèt |
180kg |
|
Esperyans |
Pwodiksyon depi 1995 |
|
Stòk |
2MT |
Aplikasyon
1. Gou ak endistri parfen
2,6-dimethylpyrazine se anpil itilize kòm yon ajan arom nan manje ak bwason yo separe nòt griye, nutty, ak kakawo-tankou. Li se souvan yo te jwenn nan kafe, chokola, byen kwit nan fou, ak griye nwa gou gou. Li se tou itilize nan parfen yo ajoute cho, bon plat nòt.
2. endistri manje
Natirèlman ki rive nan divès kalite manje griye ak kwit, ka konpoze sa a dwe ajoute nan amelyore konpleksite gou nan pwodwi manje trete tankou ti goute, sereyal, sirèt, ak bon plat.
3. sentèz chimik bon sant
Itilize kòm yon blòk bilding oswa entèmedyè nan sentèz la nan pwodwi chimik bon sant pi konplèks ak konpoze gou.
4. Chimi analyse
Anplwaye kòm yon estanda referans pou idantifikasyon an ak quantification nan pirazin nan kontwòl kalite manje ak rechèch.
Benefis
Profile gou natirèl: Ofri natif natal arom griye ak nutty ki amelyore apèl sansoryèl.
Nivo ki ba l ': efikas nan konsantrasyon ki ba anpil, fè li ékonomi pou formulations gou.
Estabilite: relativman ki estab anba kondisyon pwosesis tipik manje, konsève gou pandan manifakti.
Adaptabilite: aplikab nan yon pakèt domèn manje ak bwason pwodwi, amelyore divès gou gou.
Sekirite: Anjeneral rekonèt kòm san danje (GRAS) lè yo itilize nan limit rekòmande nan aplikasyon pou manje.
Konklizyon
2,6-dimethylpyrazine se yon konpoze bon sant valab ki siyifikativman kontribye nan karakteristik sa yo sansoryèl nan manje griye ak kwit. Diferan li yo griye, nutty, ak chokola-tankou bon sant fè li endispansab nan gou ak fòmilasyon parfen. Avèk estabilite li yo, efikasite nan konsantrasyon ki ba, ak adaptabilite, 2,6-dimethylpyrazine kontinye ap yon engredyan kle nan endistri a manje ak gou, amelyore gou a ak eksperyans bon sant nan anpil pwodwi renmen anpil.
Baj popilè: 2,6-dimethylpyrazine 丨 cas 108-50-9, Lachin 2,6-dimethylpyrazine 丨 CAS 108-50-9 Konpayi fabrikasyon, Swèd, faktori
